Cottage je tvarohový sýr mírné příchuti. Je vysušený, ale ne stlačený, takže v něm zůstává stopa syrovátky. Není ani uležený, ani barvený. Různé druhy cottage se připravují z mléka s různým množstvím tuku. Ve Švédsku se sýru cottagi říká převážně keso, podle nejznámější švédské značky tohoto sýra.
Sýr cottage je oblíbeným jídlem lidí držících dietu a kulturistů pro svůj vysoký obsah kaseinu při poměrně nízkém obsahu tuku. Výborně prospívá nejenom našim svalům ale i celému tělu
• Skvěle chutná na celozrnném pečivu nebo knackerbrotech
• Nic nezkazíte, když si ho samy dochutíte čerstvými bylinkami nebo kořením
Průměrné výživové hodnoty na 100g -
Cottage cheese bílí
bílkoviny
13,0 g
tuk
4,0 g
sacharidy
3,0 g
energie
420 kJ/101 kcal
Jsou k dostání i sladké cottage, ale většině lidí nechutnají...ale vždy si můžete udělat svoje vlastní :)
V úpravách:
S malinami
S kořením a zeleninou
S müsli, borůvkami a malinami.
S mangem(ale to má hodně tuků)
(S oříšky(?) a hrozinkami
No comments:
Post a Comment